oficios_del_mar
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===== Mercado de trabajo y sesgos de género ===== | ===== Mercado de trabajo y sesgos de género ===== | ||
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Esta comunicación analiza los mecanismos de acceso, contratación, | Esta comunicación analiza los mecanismos de acceso, contratación, | ||
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La segmentación por género en la industria de transformación de pescado y el surgimiento de los mercados internos de trabajo __ha sido analizada por historiadores económicos para la industria conservera americana__ (Martin Brown y Peter Philips 1986) En la industria de procesado de pescado en Galicia la segmentación laboral se inició en la industria de las salazones de pescado y continuó en la conserva hermética. Esta comunicación muestra cómo <wrap hi>la discriminación femenina comenzaba antes del mercado, en los hogares. La segregación por sexo continuaba en el mercado al que hombres y mujeres accedían con distintos contratos, encontrándose los ingresos femeninos por debajo de los masculinos con un nivel de cualificación similar</ | La segmentación por género en la industria de transformación de pescado y el surgimiento de los mercados internos de trabajo __ha sido analizada por historiadores económicos para la industria conservera americana__ (Martin Brown y Peter Philips 1986) En la industria de procesado de pescado en Galicia la segmentación laboral se inició en la industria de las salazones de pescado y continuó en la conserva hermética. Esta comunicación muestra cómo <wrap hi>la discriminación femenina comenzaba antes del mercado, en los hogares. La segregación por sexo continuaba en el mercado al que hombres y mujeres accedían con distintos contratos, encontrándose los ingresos femeninos por debajo de los masculinos con un nivel de cualificación similar</ | ||
- | El ámbito espacial de estudio queda circunscrito al litoral gallego, aunque también se muestra documentación cualitativa de algunas factorías del Sur Peninsular. | + | El ámbito espacial de estudio queda circunscrito al litoral gallego, aunque también se muestra documentación cualitativa de algunas factorías del Sur Peninsular. |
La documentación empresarial consiste en: | La documentación empresarial consiste en: | ||
- libros de jornales, libros de matrícula de operarios, reglamentos internos de trabajo y correspondencia. | - libros de jornales, libros de matrícula de operarios, reglamentos internos de trabajo y correspondencia. | ||
- | - Las fuentes empresariales han sido combinadas con fuentes demográficas: | + | - Las fuentes empresariales han sido combinadas con fuentes demográficas: |
- | - Por último, la documentación de distintos archivos municipales (Bueu, Marín y Vigo), ofrece datos cualitativos de gran riqueza para conocer mejor la relevancia de la variable género, tanto en la economía familiar como en la formación de un mercado laboral industrial en comunidades marítimas. | + | - Por último, la documentación de distintos archivos municipales (Bueu, Marín y Vigo), ofrece datos cualitativos de gran riqueza para conocer mejor la relevancia de la variable género, tanto en la economía familiar como en la formación de un mercado laboral industrial en comunidades marítimas. |
Esta comunicación analiza: | Esta comunicación analiza: | ||
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Los contratos muestran la segmentación por género del mercado laboral en la industria de salazón puesto que **eran fijos para el primer segmento masculino y por campaña para el segundo, esencialmente femenino**. El primer segmento estaba compuesto principalmente por el encargado –que llevaba la dirección técnica del almacén de salazón y supervisaba el trabajo- y los trabajadores de oficio, los toneleros. | Los contratos muestran la segmentación por género del mercado laboral en la industria de salazón puesto que **eran fijos para el primer segmento masculino y por campaña para el segundo, esencialmente femenino**. El primer segmento estaba compuesto principalmente por el encargado –que llevaba la dirección técnica del almacén de salazón y supervisaba el trabajo- y los trabajadores de oficio, los toneleros. | ||
- | Estos últimos **tenían contratos fijos porque la construcción de envases podía alargarse todo el año**. <wrap hi>A pesar de que la mayoría de la fuerza de trabajo en los almacenes de salazón se sabe desempeñada por mujeres, no se puede hablar de contratos femeninos formales</ | + | Estos últimos **tenían contratos fijos porque la construcción de envases podía alargarse todo el año**.< |
- | Las mujeres **también eran reclutadas por los fomentadores que poseían barcos para elaborar redes**. <fc # | + | Las mujeres **también eran reclutadas por los fomentadores que poseían barcos para elaborar redes**. <fc # |
- | Las **diferencias de contratación por género tenían su origen en la distinta formación de ambos sexos**. <fc # | + | Las **diferencias de contratación por género tenían su origen en la distinta formación de ambos sexos**. <fc # |
* Los niños y las niñas comenzaban a trabajar fuera de casa entre los 6 y 8 años y la formación era más funcional que académica. | * Los niños y las niñas comenzaban a trabajar fuera de casa entre los 6 y 8 años y la formación era más funcional que académica. | ||
* La formación oficial era precaria por la existencia de una demanda de instrucción estacional e irregular, propia de poblaciones con economía agro-pesquera. | * La formación oficial era precaria por la existencia de una demanda de instrucción estacional e irregular, propia de poblaciones con economía agro-pesquera. | ||
- | * En Bueu, las estrategias familiares de empleo se traducían en bajas tasas de escolarización local, siendo inferior la femenina a la masculina. La <wrap hi> | + | * En Bueu, las estrategias familiares de empleo se traducían en bajas tasas de escolarización local, siendo inferior la femenina a la masculina. La<wrap hi> asistencia irregular a escuelas públicas o privadas se combinaba con trabajo infantil, que a su vez podía ser considerado como una inversión en aprendizaje del futuro oficio</ |
La **formación infantil estaba claramente diferenciada por sexo y ello repercutía en las posibilidades de empleo futuras**. | La **formación infantil estaba claramente diferenciada por sexo y ello repercutía en las posibilidades de empleo futuras**. | ||
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===== Mercados de trabajo en las industrias marítimas ===== | ===== Mercados de trabajo en las industrias marítimas ===== |
oficios_del_mar.txt · Última modificación: 2024/02/22 19:44 por iagoglez